くじら食堂(東小金井) チャーシュー塩つけ麺

店員さんが置いてくれたやつそのままノータッチで撮ったんやが離れてるね つけ汁には豚バラの角切りがたっぷり🤤麺の方には豚ロースのチャーシュー。 スープはなんと言いましょう、動物系、鶏、とかなのかな…(曖昧)(自信ない) 麺が自家製の縮れの強い麺で特徴…

ファミリーマート 冷やし担々麺

(混ぜたあとでめちゃ汚く写ってて映え度-100ですが、食べる前です。) ファミマの弁当の味の進歩が、近年目覚ましく、これもとても美味しかった。あまり辛くなく、山椒か花椒の風味が良い。

家 (東小金井) ゴーヤのそうめん

ゴーヤがよく塩もみしてあって程よくしょっぱく、程よく苦く、食感もパリコリで最高。 麺は氷水で締めてあってチュルチュルのもちもち🤤

めん屋 平右衛門 (東小金井) 冷やしもろこしラーメン

東小金井。 日曜昼だが意外と空いてたー。 コクうままろやか、多分いま日本で一番とうもろこしが美味しく調理されてる料理なのでは?と思いました。 オクラ、ミニトマト、じゃがいもにアンチョビを和えたやつ。 低温調理の豚ロース(?)もヒンナヒンナでした!